Nuria Cabral, graduada em Direito pela Universidade de Cuiabá (UNIC) em 1997, Master em Ciências Jurídicas pela Escola Superior do MT (1998) e especialista em Processo Civil pela UNIC (2001).

 

Mestra em Educação, com foco no Ensino Jurídico, pela PUC GOIÁS (2007).​

 

Ministra aulas PUC GOIÁS, na Graduação em Direito Constitucional (cadeira de seu concurso) deste 2001, em Processo Constitucional e atua em especializações nas cadeiras de Direito Constitucional, Direito Constitucional Tributário, Licitações e Contratos e Metodologia do Ensino Superior.​

 

Gosta de boa música, boa leitura, poesia e acredita realmente na utopia, seguidora fiel de Eduardo Galeano:

 

A utopia está lá no horizonte. Me aproximo dois passos, ela se afasta dois passos. Caminho dez passos e o horizonte corre dez passos. Por mais que eu caminhe, jamais alcançarei. Para que serve a utopia? Serve para isso: para que eu não deixe de caminhar.

 

E assim segue caminhando ...